Grisecco

'Gri' steht für Grauburgunder und der bringt eine saftige Fülle mit ins Spiel.
Leuchtet kräftig golden im Glas mit erfischender, feiner Perlage. Feiner Duft und Geschmack nach gelben Früchten wie Aprikose und Pfirsich.
Eine schöne und mindestens ebenbürtige Alternative zum Prosecco.

Rebsorte: 100% Grauer Burgunder

Zur Herstellung: Reduzierter Anschnitt; selektive Handlese. Ertrag von 52 hl/ha. Das vollreife Lesegut wurde mit geringem Druck gepresst und in Edelstahltanks kalt vergoren.

Analyse:
Restzucker 9,5 g/l
Weinsäure 6,8 g/l

Servierempfehlung: Als Aperitif.

Empfohlene Serviertemperatur: 8 - 10° C