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Schon die Römer haben in der Pfalz Weinbau betrieben.
Die Pfälzer sind stolz auf diese große Tradition. Heute, nach
fast 2000 Jahren Weinkultur , ist die Pfalz eine der schönsten
Landschaften Deutschlands.
Das wechselvolle Zusammenspiel von Klima, Böden und Rebsorten
an der deutschen Weinstraße prägt die Besonderheit der Weine die
hier erzeugt werden. Der Frühling verdient hier seinen Namen;
denn er hält sehr frühen Einzug, so daß schon im März die Mandelbäume
entlang der Weinstraße in voller Blüte stehen. Im Lauf des Jahres
summieren sich die Sonnenstunden auf mehr als 1800, und unter
diesen optimalen Klimabedingungen reifen Trauben vorzüglich. Auch
Eßkastanien, Feigen, Kiwis und sogar Zitronen gehören zu den Früchten,
die sich in der Pfalz wohl fühlen und prächtig gedeihen. Die Pfalz
ist bekannt für gutes Essen und Trinken. Regionale Spezialitäten
wie Leberknödel, Hausmacher Wurst, Saumagen oder Handkäs´ haben
diesen Ruf mitbegründet.Aber auch auf die kulinarischen Spitzenleistungen
vieler ambitionierter Kochkünstler sind die Gourmets landauf,
landab längst aufmerksam geworden.
Die Lust der Pfälzer am Feiern ist sprichwörtlich und Ausdruck
dieser Lebensfreude sind nicht zuletzt die vielen Weinfeste, die
Jahr für Jahr in der Pfalz gefeiert werden Vom größten Weinfest
der Welt bis zu den vielen kleineren und stimmungsvollen Festen
in der beschaulichen Atmosphäre von Winzerhöfen und Kellergewölben
entlang der Haardt.
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